Frases como “La planta Milagrosa” “la planta inmune estimulante” o “Stevia; la planta que puede liberar a la Humanidad de la pobreza, y las enfermedades alrededor del mundo” son los apelativos que se ha ganado esta especie vegetal denominada con el nombre científico de Stevia rebaudiana Bertoni. Originaria del sud este del Paraguay fue mantenido durante cientos de años como una secreta planta de la era pre Inca, usados por los descendientes directos de la civilización Tiahuanaco, los mismos que construyeron el Capitolio en el lago Titicaca.

Se demostró que Los Indios nativos en el Paraguay han disfrutado de longevidad y salud, haciendo uso de los tallos y las hojas de la planta milagrosa de crecimiento natural denominada Stevia, en el trópico de capricornio situado en la latitud de los 23⁰ y los 27` sur de Paraguay.

Crece hasta 70-80 cm de altura y contiene una gran cantidad de dulzura en sus hojas. Esteviósidos y Rebaudsidos A que son los componentes dulces los que son extraídos químicamente de las hojas, los mismos que son de 250 a 300 veces más dulce que el azúcar y sólo tienen 1 nonagésima parte de calorías.

Los misterios develados en el presente artículo no corresponden a la función endulzante presente en las hojas; sino que se devela el misterio de la planta en los tallos de la misma, los que concentran una maravillosa sustancia a las que se le está considerando como una supervitamina capaz de eliminar radicales libres, desintoxicar tóxicos, eliminar alérgenos, sustancias adictivas, drogas esteroides, hormonas y metales pesados.

LA TEORÍA DEL OXIGENO ACTIVO Y LA STEVIA

La teoría del oxigeno activo o radicales dice lo siguiente:

Los radicales libres son átomos o grupos de átomos que tienen un electrón (e-) desapareado en capacidad de aparearse, por lo que son muy reactivos.
Estos radicales recorren nuestro organismo intentando robar un electrón de las moléculas estables, con el fin de alcanzar su estabilidad electroquímica.

Una vez que el radical libre ha conseguido robar el electrón que necesita para aparear su electrón libre, la molécula estable que se lo cede se convierte a su vez en un radical libre, por quedar con un electrón desapareado, iniciándose así una verdadera reacción en cadena que destruye nuestras células.